Zupa pieczarkowa

30 dkg pieczarek
30-40 dkg ziemniaków
1 paczka mrożonej włoszczyzny (paski)
1 duża cebula
2 liście laurowe
3 ziarna ziela angielskiego
1 kostka bulionu wołowego Knorr
sól
pieprz czarny mielony
1 1/2 litra wody
olej Kujawski do smażenia.
Opis przygotowania

Do gotującej się wody dodać mrożoną włoszczyznę,
pokrojone w kostkę ziemniaki,ziele angielskie i
liść laurowy dodać kostkę bulionową Knorr.Na
rozgrzanym oleju podsmażyć umyte,pokrojone
pieczarki z pokrojoną w półtalarki cebulą,dodać
do wywaru gotować.Ugotowany wywar doprawić do
smaku solą i pieprzem,można doprawić śmietaną do
zup (18%) niekoniecznie.Podawać z posiekaną natką
z pietruszki.