Wątek: Moja kartka z kalendarza

5 stycznia 2025


Cytat dnia:

By dojść do źródła, trzeba płynąć pod prąd. - Stanisław Jerzy Lec


Przysłowie na dziś:

Gdy styczeń burzliwy z śniegami lato burzliwe z deszczami.


Dzień Bitej Śmietany przypada na 5 stycznia (niedziela).


W to słodkie święto wypada urozmaicić nasz deser bitą śmietaną. Święto obchodzimy na cześć urodzin Aarona S. „Bunny" Lapina, który w 1948 roku wynalazł bitą śmietaną w sprayu, słynną Reddi-wip. Lapin urodził się 5 stycznia 1914 roku.



Kto urodził się 5 stycznia? Tego dnia wypadają urodziny takich znanych osobistości jak:

bokser - Andrzej Gołota,
aktor kabaretowy - Marcin Wójcik,
aktorka - Magdalena Waligórska,
piosenkarz - Janusz Laskowski.


5 stycznia 1946 roku na świat przyszedł Janusz Laskowski. Zdobył ogólnopolską rozpoznawalność jako piosenkarz, kompozytor, a także aranżer. Karierę rozpoczął w latach 60. XX w. Artysta zadebiutował wówczas w amatorskim zespole Ananasy. Natomiast w 1967 roku udzielał się we własnym zespole – Dacytach. Twórczość muzyka była często nagrywana na pocztówkach dźwiękowych, co przyniosło mu ogromną popularność.
Janusz Laskowski odpowiada również za wiele przebojów. To spod jego ręki wyszły takie utwory jak m.in. „Żółty jesienny liść”, „Beata z Albatrosa” czy też „Kolorowe jarmarki”. Za tę ostatnią otrzymał nagrodę dziennikarzy podczas Festiwalu w Opolu w 1977 roku. Często koncertował dla Polonii. Nie tylko w krajach europejskich, lecz także w Kanadzie, USA oraz Australii.










-------

7 stycznia 2025


Cytat dnia:

Do triumfu zła potrzeba tylko aby dobrzy ludzie nic nie robili. - Edmund Burke



Przysłowia na dziś:

Jeśli w styczniu deszcze leją nie ciesz sie wielką nadzieją.
Po styczniu jasnym i białym będą w lato upały.



Dzień Dziwaka przypada na 7 stycznia (wtorek)


7 stycznia urodzili się:

Anna Dereszowska - aktorka teatralno-musicalowa, filmowa i telewizyjna;
Ania Dąbrowska - piosenkarka, kompozytorka, autorka tekstów i producentka muzyczna;
Jacek Bryndal - wokalista i gitarzysta, lider zespołu Atrakcyjny Kazimierz, oraz basista zespołu Kobranocka;
Krzysztof Janczar - aktor;
Krzysztof Barański - poeta.






-------

8 stycznia 2025


Cytat dnia:
Dano ci życie, które jest tylko opowieścią. Ale to już twoja sprawa, jak ty ją opowiesz i czy umrzesz pełen dni. - Marek Hłasko



Przysłowia na dziś:

Kiedy w styczniu rośnie trawa marna w lecie jest potrawa.
Gdy w zimie nie było śniegu to go wiele spadnie w Kwietniu.



Dzień Rotacji Ziemi przypada na 8 stycznia (środa).


8 stycznia urodzili się:

Kornel Makuszyński (1884, zm. 1953) - polski pisarz i krytyk teatralny;
Maksymilian Kolbe (1894, zm. 1941) - polski duchowny, misjonarz, święty Kościoła katolickiego;
Bronisław Pawlik (1926, zm. 2002) - polski aktor;
Elvis Presley (1935, zm. 1977) - amerykański piosenkarz;
Graham Chapman (1941, zm. 1989) - brytyjski aktor komediowy, jeden z założycieli grupy Monty Python;
Stephen Hawking (1942, zm. 2018) - brytyjski fizyk teoretyczny i matematyczny;
David Bowie (1947, zm. 2016) - brytyjski piosenkarz;
Małgorzata Foremniak (1967) - polska aktorka.









-------

9 stycznia 2025


Cytat dnia
Gdy oceniasz ludzi, nie masz czasu ich kochać. - Matka Teresa z Kalkuty


Przysłowie na dziś:
Styczeń, styczeń wszystko studzi – ziemię, bydło, ludzi.



Dzień Moreli przypada na 9 stycznia (czwartek).


9 stycznia urodzili się:

Jerzy Wittlin (1925, zm. 1989) - polski pisarz i satyryk;
Józef Nalberczak (1926, zm. 1992) - polski aktor;
Barbara Połomska (1934, zm. 2021) - popularna aktorka teatralna i filmowa;
Małgorzata Musierowicz (1945) - polska pisarka, autorka książek dla dzieci i młodzieży;
Anna Wesołowska-Firlej (1949) - polska pianistka;
Weronika Rosati (1984) - polska aktorka, działaczka społeczna i felietonistka.









-------

11 stycznia 2025



Cytat dnia:
Stojąc w miejscu też można zabłądzić. - Edward Stachura



Przysłowie na dziś:
Święta Honorata figle płata.



Dzień Wegetarian przypada na 11 stycznia (sobota).


11 stycznia urodzili się:

Albert Hofmann (ur. 1906, zm. 2008) - szwajcarski chemik;
Maciej Damięcki (ur. 1944) - aktor filmowy, telewizyjny, teatralny i dubbingowy;
Edyta Bartosiewicz (ur. 1965) - polska wokalistka, kompozytorka, autorka tekstów i producentka muzyczna;
Maciej Pol (ur. 1969) - polski iluzjonista;
Roksana Węgiel (ur. 2005) - polska piosenkarka, autorka tekstów i kompozytorka.




Zupa ogórkowa




Zupa ogórkowa jest zbawienna dla jelit.
Ogórkowa, której głównym składnikiem są ogórki kiszone, może się okazać remedium na problemy trawienne. Danie jest bowiem dobrym źródłem błonnika pokarmowego. Ponadto zawiera mnóstwo witamin z grupy B, witaminę C, ale także magnez i potas. Dzięki tym składnikom zupa nie tylko wspomaga pracę jelit, ale także zapobiega zaparciom oraz poprawia przemianę materii.

Jednak, aby zachować te wszystkie cenne składniki oraz ich właściwości, należy zwrócić uwagę na temperaturę spożywanej zupy. Ta nie powinna być zbyt wysoka. To właśnie ciepła, lecz nie gorąca ogórkowa może załagodzić dolegliwości związane z przewodem pokarmowym.

Jednak ku niezadowoleniu wszystkich miłośników mięsa, najzdrowszy wariant ogórkowej zakłada gotowanie zupy bez jego użycia. Tłuszcz pochodzenia zwierzęcego może bowiem stanowić obciążenie dla wątroby oraz serca. Zamiast tego źródło tłuszczu w zupie ogórkowej powinny stanowić takie produkty, jak oliwa lub odrobina prawdziwego masła.

Przepis na ogórkową na bulionie warzywnym

Składniki:

1 por;
2 łyżki masła;
2 marchewki;
1 korzeń pietruszki;
kawałek selera;
4 ziemniaki;
6 ogórków kiszonych;
2 litry bulionu warzywnego;
2 liście laurowe;
3 ziarna ziela angielskiego;
sól, pieprz do smaku;
dodatkowo: śmietana, pęczek koperku.

Wykonanie:

W pierwszej kolejności należy pokroić pora w drobne paski.
W garnku roztopić masło i wrzucić posiekanego pora. Dusić pod pokrywą ok. 5 min.
Dodać marchew, pietruszkę i seler starte na tarce o grubych oczkach.
Całość chwilę podsmażyć, następnie zalać bulionem.
Dodać liście laurowe, ziele angielskie, ziemniaki pokrojone w kostkę. Gotować do miękkości na małym palniku.
Gdy warzywa będą miękkie, dodać ogórki starte na tarce z grubszymi oczkami (razem z zalewą).
Opcjonalnie dodać odrobinę śmietany. Zahartować bulionem i wymieszać w zupie.
Opcjonalnie posypać zupę koperkiem.


-------

12 stycznia 2025


Cytat dnia:
Nie uda Ci się przepłynąć oceanu dopóki nie zdobędziesz odwagi, by stracić z oczu widok lądu. - Krzysztof Kolumb



Przysłowie na dziś:
Kiedy w styczniu rosną trawy lipiec dla nas niełaskawy.



Dzień Całowania Złotowłosych przypada na 12 stycznia (niedziela).




Wg. badań naukowców, na świecie rude włosy występują u około 1-2% populacji. Jest kilka teorii, które wyjaśniają pochodzenie takiego koloru włosów, ale żadna nie została poparta rzetelnymi badaniami. Natomiast amerykańscy naukowcy dowiedli, że osoby o rudych włosach mają większą wrażliwość na ból, potrzebują większej dawki środków znieczulających oraz są mniej wytrzymali na wysokie temperatury i porażenie przez prąd. Okazuje się, że czerwony pigment włosów jest bardzo trwały i zmiana koloru włosów zazwyczaj jest nieco kłopotliwa. Zaletą jest fakt, że na starość włosy nie siwieją - najpierw zmieniają się na kolor piaskowy, a później stają się białe.


12 stycznia urodzili się:

Andrzej Zaucha (1949 – 1991) - wokalista, saksofonista, perkusista, aktor;
Jeff Bezos - multimiliarder, założyciel firmy Amazon;
Shirley Eaton (1937) - brytyjska aktorka;
Haruki Murakami (1949) - japoński prozaik, eseista, tłumacz;
Per Gessle (1959) - szwedzki muzyk, wokalista, kompozytor, członek duetu Roxette.










-------

14 stycznia 2025


Cytat dnia:
Czas jest monetą twojego życia. To jedyna moneta, jaką masz, i tylko Ty możesz określić jak zostanie wydana. - Carl Sandburg



Przysłowie na dziś:
Kiedy ptaki w styczniu śpiewają to im w maju dzioby zamarzają.



Dzień Ukrytej Miłości przypada na 14 stycznia (wtorek).



14 stycznia urodzili się:

Krzysztof Klenczon (1942) - polski kompozytor, wokalista, gitarzysta i akordeonista;
Alfred Tarski (1901) - polski logik, twórca teorii modeli i semantycznej definicji prawdy;
Marek Hłasko (1934) - polski pisarz i scenarzysta filmowy;
Dave Grohl (1969) - amerykański muzyk rockowy, multiinstrumentalista, były perkusista zespołu Nirvana;
Arkadiusz Jakubik (1975) - polski aktor i muzyk;
Hugo Steinhaus (1887) - polski matematyk, współtwórca lwowskiej szkoły matematycznej.










-------

18 stycznia 2025


Cytat dnia:
Zmiana jest trudna na początku, chaotyczna w trakcie i wspaniała na końcu. - Robin S. Sharma



Przysłowie na dziś:
Gdy na Małgorzaty mróz, jeszcze długo nie pojedzie wóz.



Dzień Kubusia Puchatka przypada na 18 stycznia (sobota).



18 stycznia urodzili się:

A.A. Milne (1882; zm. 1956) - brytyjski pisarz, autor książek o Kubusiu Puchatku;
Cary Grant (1904; zm. 1986) - angielsko-amerykański aktor;
Franciszek Pieczka (1928; zm. 2022) - polski aktor;
Kevin Costner (1955) - amerykański aktor i reżyser;
Janusz Panasewicz (1956) - polski wokalista rockowy, frontman zespołu Lady Pank;
Wojciech Smarzowski (1963) - polski reżyser filmowy i teatralny;
Jonathan Davis (1971) - wokalista amerykańskiego zespołu nu-metalowego Korn;
Aleksandra Woźniak (1975) - polska aktorka.









-------

19 stycznia 2025


Cytat dnia:
Jeśli jesteś samotny, kiedy jesteś sam, jesteś w złym towarzystwie. - Jean-Paul Sartre



Przysłowie na dziś:
Gdy Styczeń z zimnem nie chodzi marzec, kwiecień wychłodzi.



Dzień Popcornu przypada na 19 stycznia (niedziela).


19 stycznia urodzili się:

Henryk Minkiewicz - enerał dywizji Wojska Polskiego i dowódca Korpusu Ochrony Pogranicza,
Maria Biliżanka - reżyser teatralna, autorka sztuk dla dzieci oraz aktorka,
Rena Rolska - piosenkarka i aktorka estradowa,
Jerzy Kawalerowicz - reżyser i scenarzysta filmowy, współzałożyciel i pierwszy przewodniczący Stowarzyszenia Filmowców Polskich,
Robert Rozmus - aktor, piosenkarz, prezenter telewizyjny i konferansjer,
Justyna Kowalczyk - biegaczka narciarska, czterokrotna zdobywczyni Pucharu Świata w biegach narciarskich.

















-------