Składniki:

  • 1 kg bardzo dojrzałych mirabelek
  • 1 l wódki
  • 500 ml spirytusu
  • 1 kg cukru


Przygotowanie:
Owoce wydrylować i wrzucić do słoika, zasypać cukrem i zalać alkoholem, odstawić na miesiąc w nasłonecznione i ciepłe miejsce, co jakiś czas poruszać naczyniem, aby cukier całkowicie się rozpuścił. Po przefiltrowaniu przelać do butelek i schować na co najmniej miesiąc do piwnicy.