Indyk słodko-kwaśny z brzoskwiniami


Składniki:


  • 1 duża pierś indycza
  • pół puszki brzoskwiń w syropie
  • 150 ml syropu z brzoskwiń
  • 4 łyżki przecieru pomidorowego
  • 1 łyżeczka imbiru
  • sól
  • pieprz
  • olej do smażenia


Przygotowanie:

1. Mięso umyj, pokrój w kostkę, oprósz solą i pieprzem. Usmaż na oleju na złoty kolor.
2. Następnie dodaj do niego pokrojone w kostkę brzoskwinie wraz z syropem, przecier pomidorowy oraz imbir. Dopraw solą i pieprzem. Gotuj kilka minut.
3. Danie podawaj z ryżem.