Składniki

2 duże pomidory

dymka

10 dag mielonej cielęciny

pół szklanki ugotowanego ryżu

2 łyżki startego żółtego sera

3 łyżki kremówki

2 łyżki masła

łyżka posiekanej natki

szczypta soli
sposób wykonania:

Dymkę zeszklij na łyżce masła. Wrzuć mięso i smaż jeszcze 10 min. Dodaj ryż, śmietanę, ser i natkę. Wymieszaj. Dopraw do smaku solą. Umyj pomidory, odkrój górę i usuń pestki. Napełnij je farszem. Posyp wiórkami masła i przykryj wierzchami. Włóż do naczynia żaroodpornego posmarowanego olejem. Zapiekaj 20 min w 180 st. C.