Składniki:

  • 1 nieduża kapusta biała (ok. 80 dag)
  • 2 marchewki (ok. 12 dag )
  • 4 - 5 łyżek oleju słonecznikowego
  • 1 łyżka cukru
  • sok z cytryny lub kwasek cytrynowy do smaku
  • sól, pieprz do smaku

Wykonanie:Umyte warzywa ścieramy na tarce o dużych oczkach.Dodajemy 1 łyżkę cukru, sól, sok z cytryny, pieprz do smaku. Całość dokładnie mieszamy.Wlewamy olej, ponownie mieszamy i odstawiamy w chłodne miejsce.Ewentualnie dosmakowujemy w/w przyprawami.