Sałatka mexicana
SKŁADNIKI:
2 filety z kurczaka

szklanka ryżu

1/2p kukurydzy

1/2p czerwonej fasoli

3 ząbki czosnku

2 łyżki jogurtu naturalnego

2 łyżki majonezu
PRZYGOTOWANIE:

Kurczaka usmażyć na oleju i pokroić w kostkę. Ryż ugotować na pół twardo i wystudzony wymieszać z kurczakiem w półmisku. Następnie dodać odsączoną kukurydzę i fasolę. SOS: jogurt+majonez+przeciśnięty czosnek+sól i pieprz wymieszać i dodać do sałatki.