Składniki



  • 1 kg agrestu
  • 50 dag owoców kiwi
  • 1/2 szklanki wody
  • 70 dag cukru
  • 2 opakowania żelfixu

Etapy przygotowania

1. Agrest umyj
2. Kiwi obierz, pokrój w plastry
3. Do naczynia wlej wodę, włóż kiwi, i połowę agrestu, wsyp żelfix i zagotuj
4. Dodaj cukier i gotuj na małym ogniu aż owoce się rozgotują
5. Wsyp pozostały agrest i gotuj jeszcze kilka minut
6. Wyparzone słoiki napełnij dżemem, zamknij i pasteryzuj w nagrzanym do 120 st. Celsjusza piekarniku przez 20 minut