spring rolls
Składniki:
- 8 sztuk papieru ryżowego
- 250g szpinaku
- jajko
- sól, pieprz
- masło
- mąka
- ząbek czosnku
Przygotwanie:
Przygotuj zasmażkę z masła i mąki. Wrzuć do niej szpinak, poczekaj aż się zmniejszy objętość. Dodaj przeciśnięty przez praskę czosnek. Wbij jajko i dokładnie wymieszaj. Poczekaj do ostygnięcia. Następnie, namocz placki w wodzie i nafaszeruj szpinakiem