Guacamole

Składniki:

  • paczka solonych chipsów w kształcie "listka"
  • 2 dojrzałe awokado
  • 1 limonka/cytryna
  • 1 czerwona cebula średniej wielkości
  • sól
  • sproszkowane chilli
  • natka pietruszki
  • 1 ząbek czosnku

Przygotowanie:

Awokado obierz i pokrój w drobną kostkę, wrzuć do miski. Limonkę przekrój na pół, sokiem z jednej połówki skrop awokado, resztę pokrój w cienkie plasterki (posłużą nam do ozdoby). Cebulę i czosnek posiekaj, dorzuć do awokado. Całość przypraw i dokładnie wymieszaj. Dorzuć odrobinę pietruszki (według uznania). Guacamole ułóż na chipsach i udekoruj limonką.