Drobiowe roladki z salami

Składniki

ilość porcji: 4

• 1 podwójna pierś z kurczaka
  
• 4 plastry salami
  
• 4 plastry sera żółtego
  
• przyprawa do kurczaka (do smaku)
  
• pieprz (do smaku)

---

Sposób przygotowania

Przygotowanie: 10min. › Gotowanie: 30min. › Gotowe w: 40min.

1. Rozgrzać piekarnik do temperatury 180 stopni C.
   
2. Filet z kurczaka opłukać i osuszyć ręcznikiem papierowym. Podzielić na dwie części i każdą przekroić jeszcze na pół.
   
3. Każdy kawałek mięsa delikatnie rozbić na płat. Oprószyć przyprawą do kurczaka.
   
4. Na każdym płacie ułożyć po 1 plasterku salami i sera, zwinąć w roladki. Zabezpieczyć wykałaczkami żeby się nie rozwijały.
   
5. Roladki układać na blaszce wyłożonej folią, oprószyć pieprzem.
   
6. Piec przez 20-25 minut, aż się zrumienią, w trakcie odwracając raz.

rada

Roladki przed pieczeniem można obtoczyć w roztrzepanym jajku i bułce tartej.