Nalewka Akacjowa
Składniki:
szklanka miodu akacjowego
skórka z cytryny i pomarańczy
0,5l spirytusu
sok z 1 cytryny i pomarańczy

1 szklankę miodu wlać do rondelka i podgrzać, dodać 1,5 szklanki wody, otartą skórkę z pomarańczy i cytryny, całość zagotować i wyszumować. Po ostudzeniu dodać 0,5l spirytusu, dobrze wymieszać. Całość zlać do butli i odstawić na miesiąc. Następnie dodać sok z cytryny i pomarańczy, odstawić na 2 tygodnie. Po tym czasie przefiltrować, dobrze zakorkować i odstawić do dalszego leżakowania minimum 4 miesiące.