• Składniki

    Składniki:
    2 steki z polędwicy wołowej
    4 łyżki masła klarowanego
    Sól

    Masło ziołowe:
    5 łyżek masła klarowanego
    3 łyżki natki z pietruszki drobno pokrojonej
    2 ząbki czosnku

  • Sposób przygotowania

    1.
    1. Masło ziołowe: Masło ucieram z czosnkiem i pokrojoną natką pietruszki. 2. Steki: Roztapiam masło i smażę steki przez 4 minuty z każdej ze stron, aż będą brązowe. 3. Zmniejszam ogień, doprawiam solą i smażę dalej 4 minuty. 4. Steki podaje z masłem ziołowym.