Pierogi z wiśniami polane sosem truskawkowym


Składniki:

Ciasto


  • mąka 2 szkl
  • sól 1 szczypta
  • woda 1 i 1/2 szkl


Nadzienie


  • wiśnie mrożone 1 szkl


Dodatkowo


  • truskawki mrożone 1/4 kg
  • jogurt grecki 1/2 szkl
  • cukier do smaku
  • cukier waniliowy 1 łyżka


Sposób przyrządzenia:

Zagnieść ciasto z mąki i z wody. Wiśnie zasypać cukrem, rozmrozić. Truskawki rozmrozić, zmiksować z cukrem i jogurtem greckim. Lepić, wycinając kółka, nakładając farsz i zlepiając mocno, aby owoce nie wypłynęły w czasie gotowania. Wrzucić do gotującej się wody i gotować kilka minut aż wypłyną na wierzch. Na talerzu polać sosem truskawkowym.