Składniki

mleko 3,2 % 3 szklanki
kakao ciemne 3 łyżeczki
śmietana kremowa 30% 1/2 szklanki
cukier puder 3 łyżeczki
cynamon mielony do smaku

Sposób przyrządzenia
Zagotować mleko. W tym czasie kakao rozmieszać z małą ilością mleka i jedną łyżką cukru pudru. Wlać do wrzącego mleka. Całość zagotować dosłodzić do smaku. Zimną śmietankę ubijać i dodawać po trochu resztę cukru pudru. Kakao wlać do 3/4 wysokości szklanek, a na wierzch do każdej szklanki nałożyć trochę bitej śmietanki. Można posypać cynamonem.