Składniki
1 duże awokado
sok z połowy limonki
3 łyżki cukru trzcinowego
1 grejpfrut


Przygotowanie
Obrać awokado, wypestkować i wrzucić do blendera razem z cukrem i sokiem z limonki. Zmiksować. Grejpfruta pokroić w grube plastry i obrać ze skórki i albedo. W pucharku ułożyć warstwami grejpfruta i mus z awokado. Podawać schłodzone.