Banany pieczone

Składniki
6 dorodnych bananów
2 kieliszki wiśniówki
2 łyżki stopionego masła
10 dag cukru pudru
Sposob przygotowania


Obrane ze skórek jędrne, ale dojrzałe banany kroimy w poprzek na plastry grubości ok. 2 cm. Polewamy je wiśniówką wymieszaną z cukrem pudrem i odstawiamy na godzinę.



W żaroodpornym naczyniu topimy masło i układamy w nim osączone z zalewy banany. Syrop odstawiamy na później, a banany pieczemy około 15 minut w piekarniku o temp. 180 st. C. Podajemy w naczyniu, w którym były zapiekane, polane syropem z wiśniówki. Banany można zapiekać w jednym dużym naczyniu albo w małych kokilkach.