embrum
21-10-14, 16:44
[*=center]zielona fasola 1 opakowanie (mrożonka)
[*=center]czerwona papryka 1 szt
[*=center]żółta papryka 1 szt
[*=center]czerwona cebula 1 szt
[*=center]natka pietruszki, kilka gałązek
[*=center]ocet winny biały 4 łyżki
[*=center]musztarda francuska 1 łyżeczka
[*=center]cukier 2 łyżeczki
[*=center]oliwa z oliwek 3 łyżki
[*=center]sól, pieprz
Do osolonego wrzątku wrzucić opakowanie zielonej fasoli, blanszować ok. 5 min (musi być raczej al dente). Odcedzić. Jeszcze gorącą zalać sosem przygotowanym z octu, cukru, musztardy i oliwy. Wymieszać, by sos okrył fasolę. Papryki wypestkować i pokroić na wiórki. Cebulę pokroić w piórka, natkę drobno posiekać. Wszystko wrzucić do fasoli, przemieszać i ewentualnie doprawić solą i pieprzem. Ja posypałem jeszcze (dla pikanterii) mieloną papryczką chili z młynka.
[*=center]czerwona papryka 1 szt
[*=center]żółta papryka 1 szt
[*=center]czerwona cebula 1 szt
[*=center]natka pietruszki, kilka gałązek
[*=center]ocet winny biały 4 łyżki
[*=center]musztarda francuska 1 łyżeczka
[*=center]cukier 2 łyżeczki
[*=center]oliwa z oliwek 3 łyżki
[*=center]sól, pieprz
Do osolonego wrzątku wrzucić opakowanie zielonej fasoli, blanszować ok. 5 min (musi być raczej al dente). Odcedzić. Jeszcze gorącą zalać sosem przygotowanym z octu, cukru, musztardy i oliwy. Wymieszać, by sos okrył fasolę. Papryki wypestkować i pokroić na wiórki. Cebulę pokroić w piórka, natkę drobno posiekać. Wszystko wrzucić do fasoli, przemieszać i ewentualnie doprawić solą i pieprzem. Ja posypałem jeszcze (dla pikanterii) mieloną papryczką chili z młynka.