Kolorowa sałatka z selera
Składniki:
słoiczek selera
1/2 puszki kukurydzy
1/2 puszki czerwonej fasoli
1/2 puszki zielonego groszku
10 dag szynki, pokrojonej w kostkę
1/2 czerwonej papryki, pokrojonej z kostkę
2 łyżki majonezu
1/2 łyżeczki musztardy
Przygotowanie:
Selera, kukurydzę, fasolkę i groszek odsączyć z zalewy i przepłukać zimną wodą. Otrząsnąć z nadmiaru wody i przełożyć warzywa do salaterki. Dodać szynkę, paprykę, majonez i musztardę. Wymieszać i podawać. Można posypać natką pietruszki.