Sałatka grecka
SKŁADNIKI:
ogórek

2-3 pomidory

cebula

zielona papryka

6 łyżek oliwy

2 łyżki octu winnego

1/2 łyżeczki soli

pieprz

oliwki z puszki

ser feta
PRZYGOTOWANIE:

Ogórek umyć, nie obierać, pokroić w kostkę. Umyte, osuszone i również nie obrane pomidory pokroić w ósemki. Cebulę obrać, pokroić w krążki. Paprykę oczyścić z pestek, pociąć na paski. Ser pokroić w kostkę. Ocet utrzeć z solą i pieprzem. Dodać oliwę, wymieszać. Warzywa ułożyć w salaterce, posypać oliwkami i serem. Zalać sosem i wymieszać tuż przed podaniem. Grecki owczy ser feta można zastąpić słonym białym twarogiem.