Składniki
suche pomidory
oliwa z oliwek
czosnek
tymianek
liście laurowe
skórka z cytryny
pieprz


Przygotowanie
Suche pomidory ułóż w słoiku przekładając je przyprawami: czosnkiem, listkami laurowymi, skórką cytrynową, gałązkami tymianku, pieprzem. Zalej dobrą oliwą z oliwek. Pomidory są dobre od dnia następnego przez następne pół roku. Oliwę można używać do sałatek i przyprawiania mięs.