Składniki:
3 papryki
1 posiekany ząbek czosnku
1 łyżka oliwy
kapary
anchois


Przygotowanie:
Piekarnik rozgrzać do 200 °C. Paprykę umyć, pokroić na 3, oczyścić z pestek i błonek, ułożyć na blaszce skórką do dołu. Czosnek wymieszać z oliwą. Skropić wnętrze każdej łódeczki. Na każdej z nich ułożyć 3-4 kapary i jedno anchois. Piec 15-20 minut. Podawać.