Składniki:
4 brzoskwinie
4 nektarynki
6 śliwek
ciabatta pokrojona na kromki
2 laski wanilii, posiekane
2 łyżki drobnego cukru
amaretto
masło
gęsta śmietana
Przygotowanie:
Utrzeć wanilię z cukrem, pokroić owoce na cząstki, zasypać cukrem waniliowym, zalać amaretto. Posmarować ciabattę masłem, nałożyć zamarynowane owoce, zapiec przez 20 minut w piecu albo piekarniku rozgrzanym do 220 stopni C. Podawać bruschettę z łyżką gęstej śmietany.
