Kuleczki z owoców tamaryndowca:
1 paczka (200g) owoców tamaryndowca
1 łyżeczka ostrego, tajskiego sosu
1 ,25 szklanki cukru
szczypta soli
Kuleczki z owoców tamaryndowca:
Na talerz wysyp ¼ szklanki cukru. Do miski włóż owoce tamaryndowca, dodaj ostry sos, sól i resztę cukru. Wymieszaj rękami wszystkie składniki. Uformuj kulki wielkości kęsa. Każdą kulkę obtocz w cukrze.