Składniki
2 jajka
2 żółtka
2/3 szklanki cukru pudru
200 g truskawek
pieprz w młynku
Przygotowanie
Jajka i żółtko wymieszać, ubijać do białości, a następnie stopniowo dodawać cukier i ubijać mikserem lub w robocie kuchennym przez 15 minut na puszystą jasną masę. Truskawki pokroić w cząstki i posypać świeżo zmielonym pieprzem. W szklanym naczyniu przekładać warstwy masy jajecznej i owoców.
