-
P³on±ce banany
Sk³adniki:
60 g mas³a
0,5szklanki cukru trzcinowego
szczypta mielonego cynamonu
2 banany pokrojone na grube plasterki i wymieszane z sokiem z ½ cytryny
½ szklanki ciemnego rumu
lody waniliowe
Przygotowanie:
Stop mas³o na du¿ej patelni, na ma³ym ogniu. Dodaj cukier trzcinowy i wymieszaj. Oprósz cynamonem, a kiedy mieszanina zawrze, dodaj banany. Wymieszaj, zwiêksz p³omieñ, zdejmij patelniê z ognia, wlej rum i ostro¿nie przechyl patelniê w stronê p³omienia, ¿eby na ni± „wskoczy³”. Podawaj z lodami i postaraj siê nie zje¶æ wszystkiego sama.