Śmietankowo-owocowy deser z pistacjami

Składniki:
250 ml śmietany kremówki
1-2 duże bezy
1 spora garść jeżyn albo innych miękkich owoców
1 garstka niesolonych pistacji bez łupin
lody waniliowe
cukier puder


Przygotowanie:
Ubij ręcznie kremówkę w misce – nie za długo, żeby nie zmieniła się w masło. Pokrusz bezy do bitej śmietany, dodaj jeżyny oraz pistacje i delikatnie przemieszaj. Nałóż do wysokich pucharków po dużej porcji lodów waniliowych, a na wierzch nałóż łyżką śmietanę z owocami i orzechami. Oprósz wszystko cukrem pudrem.