Pieczone figi z miodem i marsalą

Składniki:
8 dużych fig
2 łyżki płynnego miodu
trochę wina Marsala (może być porto albo madera)
lody waniliowe do podania


Przygotowanie:
Rozgrzej piekarnik do 200oC. Przekrój figi na krzyż do połowy i ściśnij, żeby wyeksponować soczysty miąższ. Rozłóż figi w naczyniu do zapiekania z pokrywką. Polej je cienką strużką miodu i wina, przykryj naczynie i zapiekaj około 20 minut. Podawaj od razu z porcjami lodów waniliowych, polane syropem zgromadzonym na dnie naczynia.