Składniki
4 banany
0,5 szklanki drobnego cukru brązowego
sok z 2 limonek + otarta skórka z jednej
50 ml. Cachacy
Przygotowanie
Banany przekroić wzdłuż. Na patelnię wlać sok z limonek i cukier. Dosypać cukier. Gdy zacznie się karmelizować położyć banany, delikatnie zamieszać pokrywając karmelem owoce. Dolać alkohol i podpalić. Podawać natychmiast.
