Składniki
1 kg pomarańczy
1 litry wody
0,5 kg. cukru trzcinowego
2 łyżki esencji z kwiatu pomarańczy
laski cynamonu
Przygotowanie
Nieobrane pomarańcze następnie pokroić w cienkie plasterki. Przełożyć do garnka i zalać wodą. Dodać esencję z kwiatu pomarańczy. Całość gotować ok. 30 min. Syrop z owocami przełożyć do dużego garnka. Dodać cukier i ponownie zagotować ok. 20 min, mieszając od czasu do czasu. Przełożyć do wysterylizowanych słoików.
