Marynowane zielone pomidory
Składniki
4 szklanki zielonych pomidorów, pokrojonych na cz±stki
1½ szklanki białego octu winnego
1 szklanka wody
0,5 szklanki cukru
1 cebula, pokrojona w plasterki
4 z±bki czosnku, pokrojone w plasterki
1 łyżka nasion gorczycy
1 łyżka soli
6 ziaren czarnego pieprzu
Przygotowanie
Włóż pomidory do słoików. Pozostałe składniki zagotuj i zalej pomidory płynem z przyprawami. Odstaw do ostygnięcia, a następnie wstaw do lodówki. Marynowane pomidory można przechowywać do 3 miesięcy.
