Fajitas

Składniki
300 g wołowiny
1 średnia cebula
1 średnia papryka


Marynata
3 łyżki oleju (1/4 szklanki)


Przyprawy
czosnek, majeranek, kmin rzymski, papryka ostra, pieprz czarny


Przygotowanie
Pociętą w drobne paski wołowinę marynować w oleju z przyprawami: czosnek, majeranek, kmin rzymski, papryka ostra, pieprz czarny. Wrzucić na rozgrzaną patelnię pocięte na duże kawałki cebulę i paprykę. Następnie wrzucić marynowaną wołowinę. Smażyć aż mięso będzie gotowe. Podawać z podgrzanymi tortillami pszennymi, salsą, guacamole i śmietaną. Zawinąć składniki w tortillę i ze smakiem chrupać.