Składniki
obierki z jabłek
woda
cukier
Przygotowanie
Nastawić wodę z cukrem. Na litr wody przypada kopiasta łyżka cukru. Wrzuć obierki do g±siorka. Wlać wodę z cukrem, aby przykryła obierki. Po miesi±cu rozlać ocet do butelek przecedzaj±c go przez grub± warstwę gazy.