Składniki
1 kg wi¶ni bez pestek
1 kg cukru
Przygotowanie
W sokowirówce odwirować sok z wi¶ni i wymieszać go z cukrem. Wlać sok do słoików wypieczonych w piekarniku i dokładnie zakręcić wygotowanymi pokrywkami. Garnek do pasteryzacji wyłożyć ¶ciereczk± i włożyć do niego sok w słoikach. Zalać wod± do 2/3 wysoko¶ci słoiczków i gotować około 20 minut.
