Biała kiełbasa zapiekana z Lazurem

Składniki:
4 białe kiełbasy parzone
4 duże cebule
2 kwaśne jabłka
słodka śmietanka 30%
2 łyżki masła
1/2 szklanki białego wytrawnego wina
20 dag sera Lazur błękitny
majeranek
sól
pieprz


Przygotowanie:
Cebulę pokroić w plastry i powoli udusić na maśle, dodać obrane jabłko w cząstkach, doprawić solą, majerankiem i pieprzem. Ułożyć cebulę w naczyniu żaroodpornym, polać śmietanką i na niej rozłożyć kiełbasę podzieloną na cząstki, posypać kostką z sera. Podlać winem i zapiekać bez przykrycia 30 min. w temperaturze 200 stopni.