Lana szarlotka cynamonowa

• 1 szklanka mąki
• 1/2 szklanki cukru
• 2 łyżki proszku do pieczenia
• 2 kg jabłek
• 10 łyżek oleju
• 6 jajek
• cynamon
• cukier puder

Jabłka obierz , pokrój na cząsteczki, wytnij gniazda nasienne . Pokrój w kostkę , posyp cynamonem . Jajka ubij . Wsyp cukier , wlej olej , wsyp mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia . Dokładnie wyrób ciasto . Formę wyłóż papierem do pieczenia , wlej połowę ciasta . Równomiernie ułóż jabłka z cynamonem , wlej resztę ciasta . Piecz 40 minut w temperaturze 180 stopni C , sprawdź patyczkiem , czy ciasto jest upieczone . Ostudź , obficie posyp cukrem pudrem .