Cebula Duszona z Pieczarkami - do Pieczywa i nie Tylko

Cebula Duszona z Pieczarkami - do Pieczywa i nie Tylko

> Na patelni na srednim ogniu rozgrzac maslo, olej, wrzucic cebule, wymieszac, przykryc pokrywka i dusic 15 minut
> Po 15 - tu minutach do podduszonej cebuli dodac sol, pieprz, papryke slodka i ostra oraz pieczarki. Wymieszac i dusic pod przykryciem nastepne 15 minut
> Po nastepnych 15-tu minutach duszenia odkryc patelnie, zwiekszyc ogien na wysoki, dodac cukier, ocet i smazyc bez przykrycia do momentu zrumienienia sie cebuli i wyparowania plynu
> Cebule przelozyc do naczynia. Podawac na cieplo z bagietka lub ulubionym pieczywem

Cebula duszona zrobiona w ten sposob jest super smaczna, latwa w przygotowaniu i smakuje nawet osoba ktore nie lubia cebuli. Ma slodko- ostrawy smak i nadaje sie do watrobki, ziemniakow lub innych potraw. Jest baaaardzo dobra a co najwazniejsze, potrawa bardzo tania i zdrowa.
GORACO POLECAM!!!

Składniki
* 5 duzych cebul (pokrojonych w polkrazki)
* 25dkg poeczarek (pokrojonych w cienkie plastry)
* 2 lyzki masla
* 2 lyzki oleju
* Sol i pieprz do smaku
* 1 lyzeczka slodkiej papryki w proszku
* 1/2 lyzeczki ostrej papryki w proszku
* 1 lyzeczka brazowego cukru (moze tez byc bialy)
* 2 lyzeczki octu 10%