Miodowe filety

Miodowe filety
SKŁADNIKI:
2 podwójne filety z kurczaka

2 twarde jabłka

2 cebule

szklanka miodu

6 łyżeczek śmietany 22%

2 łyżki oleju

łyżka masła

sól, pieprz, cukier








PRZYGOTOWANIE:

Mięso myjemy, lekko rozbijamy. Oprószamy solą i pieprzem. Rumienimy na maśle z olejem. Dodajemy posiekane cebule, szklimy. Wlewamy miód, mieszamy. Dusimy ok 15minut. Doprawiamy i zabielamy. Dusimy jeszcze 5minut. Jabłka myjemy i osuszamy. Obieramy i kroimy w ósemki. Usuwamy gniazdo nasienne. Skrapiamy olejem i posypujemy cukrem. Lekko rumienimy. Podajemy do mięsa