Składniki:
- 10 g czarnego pieprzu
- 500 ml wódki
- 500 ml spirytusu
- 250 ml wody
- 250 g cukru
Przygotowanie:
Ziarna pieprzu utłuc w moździerzu lub grubo zmielić młynkiem i zalać w słoju alkoholem, a następnie odstawić na dwa tygodnie w ciepłe, nasłonecznione miejsce. Z wody i cukru sporządzić syrop i do jeszcze gorącego ostrożnie wlać nalew. Po ostygnięciu przefiltrować, rozlać do butelek i odstawić do piwnicy na cztery tygodnie.
