węgierskie leczo

węgierskie leczo
-kilka kolorowych papryk
-ze 2 pomidory
-2 cebule
-dobra kiełbasa
-koncentrat pomidorowy
-olej
-przyprawy: sól,pieprz mielony,słodka i ostra papryka
Papryki myję,wydrążam gniazda nasienne,kroję w grubą kostkę.W kostkę też kroję cebulę i kiełbasę.Obrane pomidory kroję w kawałki.Podsmażam na oleju w głębokiej patelni cebulę,dodaję kiełbasę.Kiedy już będą przyrumienione,wrzucam papryki i pomidory,podlewam wodą,duszę do miękkości papryk.Na końcu dodaję koncentrat (z dwie łyżki),sól,pieprz,papryki w proszku.
Je się z chlebem.