schab w sosie z prawdziwków

schab w sosie z prawdziwków
Czas przygotowania: 90 minut
Czas smażenia: 30 minut
Kaloryczność: 150 kcal
Ilość porcji: 5
Składniki
0,5 kg schabu bez kości,
0,5 szklanki suszonych prawdziwków,
2 łyżki śmietany 30%,
olej do smażenia,
pieprz,
wegeta,
mąka 1 łyżka
Etapy przygotowania

Schab umyć, pokroić, dać na rozgrzany olej, podpiec na złoto z obu stron, zalać wodą, dodać pokruszone prawdziwki, gotować do miękkości schabu, mąkę rozpuścić w odrobinie wody, wlać do mięsa, dodać śmietanę , przyprawić do smaku, podawać z ziemniakami i surówką.