Wiśniówka

Składniki

• 1 l spirytusu
  
• 40 dag cukru
  
• 1 kg wiśni
  
• 0,5 l czystej wódki 45%

Etapy przygotowania

Wiśnie umy, usuń ogonki i wydryluj. Owoce wsyp do dużej szklanej butli lub słoja, zalej spirytusem, zamknij i odstaw na 2 tygodnie. Potem zlej płyn do drugiej butli, przesyp cukrem i zalej wódką. Potrząsaj naczyniem. Po 2 tygodniach wszystko zlać, połączyć obie nalewki, przecedzić, rozlać do butelek, odstawić.