Pierogi z wiśniami polane sosem truskawkowym
Pierogi z wiśniami polane sosem truskawkowym
Składniki:
Ciasto
- mąka 2 szkl
- sól 1 szczypta
- woda 1 i 1/2 szkl
Nadzienie
Dodatkowo
- truskawki mrożone 1/4 kg
- jogurt grecki 1/2 szkl
- cukier do smaku
- cukier waniliowy 1 łyżka
Sposób przyrządzenia:
Zagnieść ciasto z mąki i z wody. Wiśnie zasypać cukrem, rozmrozić. Truskawki rozmrozić, zmiksować z cukrem i jogurtem greckim. Lepić, wycinając kółka, nakładając farsz i zlepiając mocno, aby owoce nie wypłynęły w czasie gotowania. Wrzucić do gotującej się wody i gotować kilka minut aż wypłyną na wierzch. Na talerzu polać sosem truskawkowym.
