Grillowana fasolka z serem białym i tymiankiem

Składniki:

 1/2 kg fasolki szparagowej
 2 łyżki masła
 sól morska i świeżo zmielony czarny pieprz
 60 g sera białego
 świeży tymianek

Przygotowanie:

Fasolkę umyć, osuszyć i odciąć szypułki. Ułożyć na podwójnie złożonej folii aluminiowej. Posypać solą, pieprzem i kawałeczkami masła. Ułożyć na rozgrzanym grillu i od czasu do czasu mieszając szpatułką, grillować aż fasolka się zrumieni, przez około kilkanaście minut. Pod koniec posypać świeżym tymiankiem. Fasolkę wyłożyć na półmisek i posypać pokruszonym serem białym. Doprawić ewentualnie solą oraz pieprzem.