Sałatka ziemniaczano rybna po alzacku

Sałatka ziemniaczano rybna po alzacku
Składniki:

ziemniaki – 50 dag
szczypiorek – pęczek
ryby w pomidorach – puszka
natka pietruszki – 2 łyżki
kwaśna śmietana – 1/4-1/2 szklanki
majonez – 3 łyżki
sól, pieprz
sok z cytryny






Przygotowanie:

Ziemniaki umyć, włożyć do wrzącej wody i ugotować. Następnie obrać i pokroić w kostkę, wymieszać z posiekanym szczypiorkiem i pietruszką. Ryby rozdrobnić i dodać do ziemniaków, delikatnie wymieszać. Wlać wymieszaną śmietanę z majonezem, doprawić do smaku solą, pieprzem i sokiem z cytryny