Sałatka Tatarska ze śledziem

Sałatka Tatarska ze śledziem
Składniki:

płaty śledziowe firmy SEKO S.A. (matjas) - 4 sztuki
ogórki konserwowe - 4 sztuki
słoiczek pieczarek konserwowych - 1 sztuka
mały słoiczek papryki konserwowej - 1 sztuka
średnia czerwona cebula - 1 sztuka
jajka ugotowane na twardo - 2 sztuki
majonez - 1 łyżka
kwaśna śmietana - 1 łyżka
pieprz
koperek - 1/2 pęczek






Przygotowanie:


Płaty śledziowe namoczyć w wodzie, aby straciły nadmierną słoność. Odsączyć i pokroić w cząstki. Cebulę obrać i pokroić w piórka. Pozostałe składniki pokroić w grubą kostkę. Dodać majonez, śmietanę i pokrojony koper. Doprawić do smaku pieprzem i dokładnie wymieszać.