sałatka ryżowa z kurczakiem

sałatka ryżowa z kurczakiem
Składniki:

sos chrzanowy - 3 łyżki
ryż - 1 woreczek
pieczony filet z kurczaka
jajka - 4 sztuki
ogórki konserwowe - 4 sztuki
papryka czerwona - 1 sztuka
kukurydza konserwowa - 1 puszka
sól
pieprz






Przygotowanie:

Jajka ugotować na twardo.
Przyżądzić ryż (do wody można dodać liścia laurowego, kostkę rosołową lub cebulę naszpikowaną kilkoma goździkami).
Dodać odrobinę masła lub oliwy (żeby ziarna się nie sklejały.
Ostudzić.
Filet, jajka, ogórki i paprykę pokroić w kostkę.
Kukurydzę odsączyć z zalewy.
Połączyć wszystkie sładniki.