Sałatka z grzybami

Sałatka z grzybami

Składniki:
- 1 mały słoik grzybków w occie
- 1 mała puszka fasoli
- 1/2 papryki marynowanej
- 2 ugotowane na twardo jajka
- 1 jabłko
- 4 łyżki majonezu
- 1 łyżka soku z cytryny
- sól
- pieprz


Przepis:
Fasolę i grzybki odcedzić z zalewy. Grzyby pokroić na mniejsze kawałki, jajka na cząstki, a jabłko i paprykę w kostkę. Jabłko skropić sokiem z cytryny, aby nie sczerniało. Grzybki, fasolę, jajka, jabłko i paprykę wymieszać z majonezem i doprawić solą oraz pieprzem. Przed podaniem schłodzić w lodówce.