Sałatka z tuńczykiem i oliwkami

Sałatka z tuńczykiem i oliwkami

Składniki:
- 6-8 liści sałaty lodowej
- puszka tuńczyka w sosie własnym
- 1/2 słoiczka czarnych oliwek (mogą też być zielone)
- 1 średnia cebula czerwona
- 1 pomidor
- 1/2 zielonego ogórka
Sos:
- 3 łyżki oliwy z oliwek
- 1 łyżka octu
- 1 łyżeczka ziół prowansalskich
- 1 łyżeczka soli
- mała szczypta cukru


Przepis:
Sałatę podzielić na mniejsze kawałki. Pomidor, ogórek (razem ze skórką) i cebulę pokroić w słupki.
Sos: Zioła, sól oraz cukier wymieszać razem. Następnie dodać ocet i wymieszać na jednolitą masę. Dodać oliwę i znów wymieszać aż będzie jednolita konsystencja.
Na talerzu układamy sałatę, a na niej oliwki, pomidor, ogórek, cebulę oraz kawałki tuńczyka. Na koniec polać sałatkę sosem.