Sałatka ze świeżych warzyw

Sałatka ze świeżych warzyw
Składniki:
30 dag pomidorów
ogórek
cebula
papryka
10 dag sera żółtego
3 ząbki czosnku
3 łyżki oliwy
3 łyżki octu winnego
świeże zioła
sól
pieprz
Pomidory umyć, osuszyć i pokroić w plastry.

Ogórek umyć, osuszyć i pokroić w cienkie plastry.

Paprykę umyć, osuszyć, przekroić na pół, wyciąć gniazda nasienne i pokroić w cienkie krążki. Czosnek posiekać a ser pokroić w małe słupki.

Cebulę obrać i drobno posiekać.

Salaterkę natrzeć czosnkiem i przyrządzić w niej sos: olej wymieszać z octem, solą i pieprzem.

Polać surówkę i wymieszać. Przed podaniem posypać drobno posiekanymi ziołami.